運輸海鮮怎樣才可以保持它的新鮮程度
如今隨著人們生活水平的不斷提升,現(xiàn)在物流行業(yè)的發(fā)展速度同樣也是越來越多,物流公司不僅可以運輸貨物,而且還可以運輸食品,而且每到海產品盛產的時候,各大物流公司都的忙了,因為要把一些海產品運送到各個超市里面,比如說蝦、貝類、魚類、蟹類以及各種季節(jié)海鮮,那在運輸?shù)倪^程中,如何才能保證海產品在運往到目的地的時候保證它的新鮮程度呢?
一般
臨沂物流在進行運輸?shù)臅r候,海產品運輸一般分為冰鮮和活海鮮運輸,這兩種運輸方法應該怎么做呢?
1、對于冰鮮海鮮的運輸,一定要注意運輸海產品的車廂,做好完善的冷藏系統(tǒng),因為海產品只有在溫度比較低的生活環(huán)境中才能夠生存下去,所以冷藏系統(tǒng)必須要完善。
2、在運輸?shù)倪^程中,一定要注意冰的融化程度,如果冰融化的厲害就要降低些溫度,這樣才能保證海鮮的新鮮程度,
3、、在運輸活海鮮的時候,可以使用專用活鮮泡沫箱或者是專供海鮮運輸?shù)哪z袋,如果用膠袋一定要具有足夠的氧氣,這樣才能保證海鮮的存活率,水溫的高低是活海鮮成活的一個關鍵數(shù)據(jù),另外不同類型的海鮮需要存放與不同的車廂內,因為有些海鮮本身可能是敵手,如果將兩種海鮮放在一起,可能會造成一定的損失
在運輸?shù)臅r候,可以采用幾點方法進行運輸,因為這樣才能保證海產品完好的運輸,而且在運輸?shù)臅r候一定要注意方式方法,以免導致海產品不能再完好的狀態(tài)下運送。
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